生态自种 山泉灌溉0污染大米

凌代表大米从种植到收获一直采用严格要求：
1.谷：不外收谷子，每一粒米均出自绿能自流转的稻田，从源头开始，以一级大米标准进行所有环节自加工，保证新谷，保证品质；
2.土：土地有标准，严格把控土壤土质及重金属含量，只有满足绿能土**准的土壤，才能进行种植，如果不达标必须通过土地改良治理，并通过种植**的**绿肥-红花草，对土地进行**改良和平衡农田生态；
3.种：生产基地选育优质水稻品种（非杂交），使用自留种种植，回归谷种本源，只为更高品质及优质口感，不求增量，只为提升品质；
4.水：贯彻实施水质监测标准，以**的优质山泉水进行浇灌，从源头保证水源纯净，无污染，为稻谷生长营造蛙鸣鸟叫、鱼鳝虾蟹共生的和谐生态环境；
5.肥：只使用**肥料，为作物生长提供所需养分，保持土壤肥力，维护土地生态安全；
6.农药：以科学防御为主，降低农药使用率，减少、改善、避免强效农药对环境的污染，以及农药残留、农药对大米品质的影响等问题；



凌代表大米有五“0”标准，即0陈米、0香精、0色素、0污染、0掺杂。凌代表米的水稻收割后在地里自然晾晒，水稻脱粒入库时公司要有人到场监督，现场抽样送检，重点检测农残、重金属和黄曲霉毒素残留。收获的水稻水分达到15%以下后放在库位拍照存档。堆放的水稻要有对应的地块标识牌，袋装的水稻求每一袋水稻都要有标示，标示上显示地块信息。为每个地块的水稻制定批号，这个批号用于产品追溯，在加工和出库的记录上都要体现，每次加工后对原粮库位进行拍照存档。
凌代表大米是*大米，它有严格的原粮储存条件：
1.水稻应存储在低温，干燥、通风的平房仓或立体恒温仓内，储存温度20C以下，相对湿度60%以下。
2、水稻在入仓前应对仓库进行杀菌、消毒、熏蒸杀虫。
3、仓储的水稻水分应控制在15%以下，杂质控制在5%以内，成品大米储藏要求水分14. 5%-15%，储藏温度20摄氏度以下。
4、原粮在仓储过程中随时注意粮食温度和水分的变化，必要时采取翻粮或烘干等措施保证粮食质量。
5、仓库要有挡鼠板、粘鼠板、捕鼠器等防鼠设施，不允许使用鼠药灭鼠。
6、原粮库房和成品库房每种产品都有做好标示。标示内容包括入库时间、批号、水分。
7、原粮不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。


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